Okategoriserade

Kokbok dag 2

Idag kör jag och Shervin loss i Bomankök på Tegnergatan 14. Fint och flott!
På agendan står: Helstekt kyckling, pumpapaj, oxrulader, semlor, tortilla och sparrissoppa. Det går bra!

20130121-155401.jpg

You Might Also Like

  • anonym
    21 januari, 2013 at 16:12

    Kommer du att nämna Shervin i boken. Hon har ju hjälpt dig med massor av recept. Har även gjort egna recept. kommer dom med i boken?
    Äras den som äras bör!!!

  • Maria
    21 januari, 2013 at 16:43

    Lycka till! Sja bli intressant att kolla in recepten!

  • Börje
    21 januari, 2013 at 16:50

    Jag vet inte hur jag ska förklara det men jag känner mig provocerad. Finns det någon som förstår?

  • ToveEvensen
    21 januari, 2013 at 17:03

    FÖLJ FLICKAN MED DET STORA SJÄLVFÖRTROENDE GENOM HENNES LIV,
    INSPIRATION, RECEPT, MODE, SMINK, ÅSIKTER, SEXSPALT, DAGENS LIGG, JA, MAN HITTAR ALLT I MIN BLOGG,
    LÄS DEN, KOMMENTERA DEN, OCH REPEAT! 🙂

    http://www.LTFE.devote.se

    XoXo ToveEvensen

  • Näadih
    21 januari, 2013 at 17:21

    Men alltså,detta är ju inga nya recept? Vem 17 köper en dyr bok för att veta hur man lagar en sparrissoppa? Man KAN ju surfa in på recept.nu och hitta allt gratis. Och vem kan inte laga lchf? Är ju bara att välja bort pasta,potatis,mjöl och ris. Dessutom hafsigt och slafsigt ihopslängd under stress. Stackars er som lägger era slantar på detta! Lär er hur Internet funkar istället….goooooogllla recept! Tack för mig

  • Lotta
    21 januari, 2013 at 17:43

    Är det någon som läser denna bloggen och går på LCHF och kan svara på lite frågor jag har ?

  • Nia
    21 januari, 2013 at 18:00

    Lotta: nej.

  • Malin
    21 januari, 2013 at 18:05

    Vad gör du här då?

  • Elisabeth
    21 januari, 2013 at 18:05

    Klart du kan fråga. fråga på bara, jag kör LCHF tredje året, läser bloggen av andra skäll, har modifierat flera recept båda dom från internet, andra LCHF böcker och Katrins. Vi gillar inte Husk – det växer i munen så jag gör saker på mitt sätt.

  • Lotta
    21 januari, 2013 at 18:12

    Jag har bestämt mig för att fr o m i dag börja äta LCHG men har problem med att jag gärna vill ha något att äta framför tv:n på kvällen. Kan man äta Kesella med bär? Hur mycket ovan jord grönsaker kan jag äta per portion? Till sist, är det verkligen så att man går ner i vikt och hur strikt måste man vara i såfall? Behöver gå ner ca 7 kg. Tack för att du vill svara.

  • Nelly
    21 januari, 2013 at 18:38

    Tips: använd appen shape up,dvs räkna kalorier och rör på dig lite extra. Då kan du äta allt utan att bekymra dig om vad du kan/får äta. Har gått ner 3 kg på en kort period och äter allt!

  • Maria
    21 januari, 2013 at 18:51

    Nej inte alls faktiskt.

  • Elisabeth
    21 januari, 2013 at 18:56

    har du någon mailadress eller vill du ha svar här?

  • anonym
    21 januari, 2013 at 18:57

    Är detta en LCHF blogg. Verkar inte så när man läser på headern. FUCK U. Är du en kvinna 35 år. Skulle tro det är en fjortisblogg. Har du regrederat till barnstadiet? Och ringo som pekar finger. Herre Gud människa. Väx upp och acceptera din ålder!!!

  • Nia
    21 januari, 2013 at 19:02

    Ingen aning faktiskt? Trodde jag läste Katrins blogg men hamnade visst på lchf.se? Verkar inte som vi icke lchf-ätare är välkomna längre? Adjöken

  • Lotta
    21 januari, 2013 at 19:06

    Du kan svara här, är kanske andra som också har frågor.

  • ingen
    21 januari, 2013 at 19:13

    Du anonym – talar du till dig sjäv eller?

  • Malin
    21 januari, 2013 at 19:14

    Läs inte då. Är det svårt?

  • Rune
    21 januari, 2013 at 19:16

    Du verkar lite aggressiv Malin? Många påhopp på en och samma kväll? Ngt problem?

  • ingen
    21 januari, 2013 at 19:26

    För det första kan jag bar svara det jag vet själv om LCHF, den andra du vill börja leva efter LCHG kan jag ingenting om men har läst och vet att Poulins var tvungen att kapitulera med sin tidigare påståenden men vill inte erkänna LCHF så skapade eget(Ma kan alltid tjäna pengar på det).
    Så – kvällar? Jag brukar fixa tonfisk eller räkröra med antingen keso eller creme fraiche. Du kan byta det mot hallon eller blåbär. Kesella är lite mager men du kan hälla i lite grädde det blir super bra det med.
    Grönsaker – finns inte så mycet att räkna ut – unvik röda och söta. Vi har alltid bruccoli, gurka och min man gav inte upp tomat (jag äter inte alls tomater).Har du kött, kyckling eller fisk bit til middag så klarar du dig långt bara med två-tre matskedar blommkål eller bruccoli. Huvudsaken är att du har större andel av fet och protein på din talrik. Och visst går man ner i vikt, särkild i början går det bara av sig men mycket beror på att du har slutata med kolhydrater som annar binder vätskan i kroppen så i början blir det vätskeförlust som man märker, sen när kroppen vänjer sig vid den nya kosten ändras metabolizmen märkabart och även då kommer lite oönskade efekter (dålig andedräkt, huvudverk, rethet mm. Men det går över snabbt. Det bästa är att du räknar inga kalorier, inga poänger heller – bara bra mat och äter dig mätt varje gång. Använd gärna fet från djuren (smör, fläsk) det är där kroppen hittar bra bränsle men kokos olja innehåller massor med nyttiga syror så den passar perfekt också.

  • Elisabeth
    21 januari, 2013 at 19:28

    Lotta, jag tycker att det är fel plats att svara på dina frågor men hjag hade försökt.

  • Elisabeth
    21 januari, 2013 at 19:29

    Håller med dig Malin – ingen tvång att läsa bara patetisk att kommentera.

  • anonym
    21 januari, 2013 at 19:31

    Oj då. Det träffade tydligen mitt i prick. Ta det lugnt lilla du!

  • Peter
    21 januari, 2013 at 19:32

    Är det där din syster? Hon är jättelik henne

  • Rune
    21 januari, 2013 at 19:32

    Haha exakt Elisabeth, så patetiskt av dig att kommentera!!

  • Lotta
    21 januari, 2013 at 19:33

    Tack så mycket för ditt svar. Då behöver jag inte överge vårt mysiga ”kvällsfika”. Jag har ätit sk gi-kost senaste 2 månaderna men det hände absolut inget med min vikt så nu tänkte jag ge LCHF en chans.

  • Camilla
    21 januari, 2013 at 20:02

    Jag säljer sibutramin 15mg. 1månad för 690kr och 3mån. kur för 1750kr med frakt. Dessa underbara bantningspiller har underlättat min viktnedgång avsevärt. Vid seriöst intresse mejla till [email protected]

  • Lotta
    21 januari, 2013 at 20:21

    Elisabeth. Jag tycker att vi som verkligen är intresserade av Katrin och hennes LCHF liv ska kunna använda denna blogg för att utbyta tips och ideer och helt strunta i dem som gör allt för att djävlas och trycka ner Katrin. Dom har nog problem med sig själva.

  • Anne
    21 januari, 2013 at 20:43

    Enligt ditt sätt att resonera är ju ALLA kokböcker onödiga eller hur??…. och varför drar du slutsatseb LCHF = hafsigt och slafsigt hopslängt under stress???
    Märkligt!!!!

  • Becka
    21 januari, 2013 at 20:45

    Problemet med er tjockisar är att ni vill äta semlor och annat skit. Varför göra lchf semlor? Börja ät normalt istället. Vissa verkar tro att man kan stoppa i sig pajer, kakor och semlor och ändå vara smal. Nej, sånt får man äta någon gång i veckan.

    Jag är helt normal, 1,70 lång och väger 61 kg. Fick mitt första barn för ett år sedan och allt bara rann av mig. Hur? Promenader med barnvagnen, gröt till frukost och i övrigt normala måltider. Inga jävla mamma kakor och fika så fort mitt barn ska äta. Då blir man tjock. Ni är störda som är så viktfixerade. Bli normala och ät normalt och motionera normalt så blir ni smala. Ni är fixerade och då är allt man tänker på mat. Matfixerad. Sluta ät och skaffa ett liv istället.

    Så löjligt att hela tiden göra lchf kakor och bakelser. Varför detta sötsug? Håll igen istället någon månad så går ni ner.
    Problemet med er tjockisar är att ni både vill ha kakan och äta den. Jag har nyheter till er: Det funkar inte för majoriteten!! Man får hålla igen i veckorna, äta en frukt istället och sedan unna sig något till helgen.

    Ex. Fika på Espresso House. Mega kaffe med extra fet mjölk och mega stor muffins. Hallå. Dela muffins med din vän och beställ lättmjölk till din kaffelatte. Annars blir du liksom fet. Men det fattar inte ni tjockisar.

    Så trött på detta lchf, GI osv. Ska du leva så hela livet då? Nej, gå med i viktväktarna och lär dig att äta vad du vill. Men med måtta.

    Tack för ordet.

    Hälsningar från en smal tjej som trivs med sin kropp utan lchf

  • Becka
    21 januari, 2013 at 20:46

    Eh, men Shervin är ju jättetjock. Vem vill ha hennes recept?? Dom verkar ju inte ha funkat…

  • Becka
    21 januari, 2013 at 20:48

    Om du kör 3:e året, varför?? Är du inte smal nu då och kan äta normalt? Dieter ska man ju bara äta för att gå ner i vikt, sedan ska man ju äta normalt och kunna äta ex antal kalorier/dag utan att gå upp i vikt. Varför följer du fortfarande denna sk diet?

  • Becka
    21 januari, 2013 at 20:50

    Det är just mysiga kvällsfikor som man måste överge… Man kan inte både ha kakan och äta den. Sluta små äta och du blir smal. Kvällsfikor kan man inte ha. Fattar inte alla det??

  • SweTex
    21 januari, 2013 at 21:40

    Precis. Vi som är intresserade av LCHF, en diet där fettet flyttar från kroppen och landar i hjärnan ska inte behöva läsa andras åsikter, det liksom stör den religiösa upplevelsen. Och att folk trycker ner Katrin, det är ju bara hemskt. Hon har ju inte gjort någonting för att förtjäna andra människors förakt. Den som är först med att svara på det här inlägget med ”Men varför läser du den här bloggen, i så fall” vinner ett kilo bacon.

  • SweTex
    21 januari, 2013 at 21:41

    Oops, det där var till Lotta.

  • Anna
    21 januari, 2013 at 21:43

    Är Shervin en släkting Katrin? Hur går det med hennes målvikt? Trodde hon skulle vara tunn som en tråd efter att du hade satt klorna i henne 😉

  • Karin
    21 januari, 2013 at 21:53

    Jag är smal och äter LCHF, optimal kost om man vill träna. I min värld är det ni kolhydratsätare som är lurade, som måste äta regelbundet för att hålla blodsockret jämnt. Jag äter två ggr per dag, det räcker fint när man inte har sockertoppar att ta hänsyn till. Tränar fem ggr per vecka och är i bra form.

  • Becka
    21 januari, 2013 at 22:24

    Kanske. Lite provocerande är det att Shervin står och lagar mat och samtidigt ser osmakligt tjock ut. Dessutom har hon ful t-shirt och håret hängande i en lös svans så att hon kan fälla hårstrån. Också keps på sig inomhus så att hon kan svettas lite i hårbotten. Att dom sedan lagar onyttig mat, ja, det kan provocera. Var det så du menade? För isåfall så förstår jag. Inte blir min aptit retad iallafall.

  • Linan
    21 januari, 2013 at 22:24

    A det vill jag faktiskt också veta – hur har det gått med Shervins vikt??
    Och då menar jag alltså inte att hacka på Shervin för hennes vikt här utan jag känner mig bara skeptisk till hennes val av diet. Jag menar nu har hon ju gått på LCHF i flera månader och Katrin lovade att hon skulle var smal vid det här laget. OCH DET ÄR HON VÄL ÄNDÅ TROTS ALLT INTE? Räknar vi då experimentet som en succee eller ett misslyckande? Alltså……………………………….? Eller hon har inte hållit sig till Katrins bakverk och godis? Hade hon bara ätit lite fler semlor så hade det gått vägen?

  • Sue
    21 januari, 2013 at 22:25

    Becka

    Jaja, vi har fattat att du e smal. Du skrev exakt samma kommentar i förra inlägget så sluta va så äcklig skrytsam!! Jag är oxå smal, har två barn och har aldrig tränat men inte fan skryter jag om det för att få andra att känna sig dåliga.. Så äckligt med sånna människor som dig som tror att allt med vikt e enkelt. Finns dom som har väldigt svårt att gå ner i vikt!
    Men låt oss applådera till dig som är så skrytsam!!!

  • Becka
    21 januari, 2013 at 22:29

    Jag tycker att man kan skriva en bok om man har goda recept att dela med sig av. Men. Katrin letar frenetiskt efter recept att ha i sin bok, för hon har ju egentligen inga recept att komma med. Då tycker jag att det blir lite patetiskt.
    Vem köper en recept bok med recept som dom hittat på? Slängt ihop lite slarvigt. Vad vet dom om näringsinnehåll och lchf egentligen? Nja, känns sådär. Men idioter finns det ju gott om, speciellt här, så det finns säkert några som köper boken. Men personligen tycker jag inte att Shervin är ett enda dugg inspirerande. Tvärtom.

  • Linan
    21 januari, 2013 at 22:47

    Ha ha precis Sue. Fast Beckas vikt kanske är det enda Becka har att skryta om och då blir det lätt så här..

  • Linan
    21 januari, 2013 at 22:51

    Förresten serverar Espresso House extra fet mjölk? Vad är det för mjölk?

  • E
    22 januari, 2013 at 02:47

    Jag klarar mig också på bara ett par mål om dagen, får aldrig sockerdippar trots att jag äter kolhydrater.

  • Elisabeth
    22 januari, 2013 at 05:06

    Just för att det är ingen diet. Det är livsföring/livstil och för att vi mår bra av det. Jag saknar verken potatis eller ris eller Pågensbröd. Jag vill inte längre proppa min kropp med skit mat och godare har vi aldrig ätit. Vi äter bram mat utan tillsatser för at leva längre inte för att tappa vikten även om vi gjorde det i början. Nu väger vi lika mycket – kanske tom mer men det beror på att vi tränar ocg har bara muskler. Varför äta skitmat då?

  • Ingela70
    22 januari, 2013 at 08:51

    Shervins blogg: http://lchfklubben.se/dagsattblismal/

    105kg – 86kg ganska bra eller hur?

  • Chris
    22 januari, 2013 at 08:52

    Två FETA Fett-kockar………………………!

  • me
    22 januari, 2013 at 09:55

    känner du dig inte besviken på Shervin som inte lyckas gå ner mer? Är det hon som slarvar eller fungerar inte LCHF?

  • Linda
    22 januari, 2013 at 10:06

    Du är så bitter så det blir komiskt,tror nog att Shervin och Katrin står och garvar åt dina löjliga kommentarer.

  • Linda
    22 januari, 2013 at 10:15

    Förundras över alla bittra människor som bara går in här för att vara dryga och elaka.Vad är njutningen i det?Skulle verkligen vilja se er irl.Gillar ni inte Katrin så varför klicka in sig här?Då är det väl trevligare att läsa något som ger en bra energi?Ni framstår som väldigt ointelligenta

  • Linan
    22 januari, 2013 at 11:34

    Men vaddå Elizabeth 05:06 – ni vill inte äta skitmat längre och så går ni och köper Katrins böcker med oändliga ”bakverksrecept” som ni sedan sitter och trycker i er och enligt dig gör du det för att leva längre? Är du inte klok? Är de här bakverksrecepten ”hälsosamma” enligt dig? De är alltså fulla av vitaminer, mineraler och antioxidanter, de här kakorna och godiset? ”Nä, men man blir inte tjock av dem” tjatar ni…..men även om man nu inte skulle bli TJOCK så är de för fan inte någon slags häksokost för det?
    Det verkar finnas en liten grupp LCHFare som fattat att detta är en diet man ska hålla sig till under en period för att (kanske) lyckas gå ner i vikt, men sedan är den inte hälsosam. Sedan finns det ett stort antal verkligt…ja DUMMA rent ut sagt som sitter och bräker ur sig sån här dynga. Men ät du bacon och ägg varje dag för resten av livet så att du kan leva längre!!
    Min pojkväns mormor åt på det viset och var jättesmal – men dog sedan hastings av skyhöga värden. Ingen hade gissat det då hon som sagt var såg smal ut.
    Och innan du börjar spy galla över att jag skulle vara ”bitter” eller ”avundsjuk” (för det är alla som ifrågasätter LCHF på den här bloggen) så kan jag försäkra dig om att jag skiter fullkomligt i hur DIN personliga kost ser ut – det som retar mig är hur du framställer den då det garanterat sitter andra dumma människor som lapar det i sig i sin desperata förhoppning om att äntligen ha hittat ett sätt att bli smal och hälsosam och ändå leva på bakverk och bea. DET borde fan va olagligt! Den här dieten borde komma med en varningstext och inte någon jävla predikan..

  • Linan
    22 januari, 2013 at 11:36

    Hastings =hastigt ..jävla ipad

  • Becka
    22 januari, 2013 at 12:22

    Nä jag är inte alls bitter. Dom får gärna skratta, det bjuder jag så gärna på!
    Denna blogg är provocerande och det gillar jag- därför läser jag den. Men det betyder ju inte att jag måste gilla allt. Jag får ju ha min åsikt och du din! Tycker det är patetiskt att en tjockis ska ge recept åt en annan tjockis. En blind leder en annan! Inte så bra!

  • Becka
    22 januari, 2013 at 12:36

    Linan, du har så rätt. Jag tycker precis som du. Visst kan man följa en diet eller köra LCHF under en viss tid för att sedan äta normalt. Men det är det här med bakverk som är problemet. Vissa verkar inte förstå att man inte ska äta bakverk om man vill gå ner i vikt…. Dom vill både ha kakan och äta den. Saknar karaktär… Istället för att äta mindre och träna- då går man ner i vikt. Sedan kan man äta allt med måtta. Man kan visst det unna sig lite då och då. Men inte trycka i sig 3 stora kaffe latte om dagen och en muffins. Den mjölken är 3,5 procentig som caffeerna använder. Drick tex en vanlig svart kaffe och släng i en skvätt mjölk och köp en liten italiensk skorpa. Så får man något litet sött som inte är jätteonyttigt och en god kaffe. Det kan man tex unna sig varje dag. Men folk är osunda och stoppar i sig skit. Samtidigt som dom vill lata sig och ligga på soffan. OCH gå ner i vikt. Nä, det håller inte på sikt. Dom kommer jojo banta för alltid.

  • Becka
    22 januari, 2013 at 12:48

    Sue, det var inte meningen att uppfattas som skrytsam. Synd att du tar det så. Jag menar bara att det finns andra sätt än att vara besatt av mat. Jag bantade själv under många, många år, det rörde sig visserligen inte om någon kraftig övervikt, utan pendlade 5 kg upp och ner. Men det var först när jag struntade i dieter och tränade som jag gick ner och höll min vikt. Då jag inte var besatt och konstant tänkte på mat. Förr så tänkte jag på mat så fort jag avslutat en måltid, då kom frågan, vad ska jag äta sen? Mat, mat var den enda jag tänkte på. Därför menar jag att sluta vara fixerad för då äter man mindre och mår bättre. Rör man också lite på sig så blir man smal. Men man måste äta med måtta. Är man besatt så ska man hela tiden överdriva. Funkar inte.

    Självklart förstår jag att vi alla har olika förutsättningar. Men jag tror inte på mirakelkurer för dom funkar inte. Däremot så tror jag på lchf under en viss tid. Men att sedan äta normalt, och lite av allt. Med måtta.
    Synd om någon tagit illa vid sig. Däremot så finner jag inte Shervin ett dugg inspirerande. Tyvärr. Men lycka till alla som kämpar!

  • X
    22 januari, 2013 at 14:01

    Japp alla kokböcker är onödiga,kanske kan dom duga som dekoration. Menar inte att lchf är hafs o slafs. Men denna bok katrin gör nu är det. Hon sa ju själv att hon bara har en kort tid på sig. Hets. Stress. Onödigt

  • Lisa
    22 januari, 2013 at 20:33

    Gå in på hennes blogg och jämför hur überfet hon var innan, så kan du kanske kosta på dig en mer positiv kommentar hädanefter!