Gårdagens middag blev makalöst god. Blomkålspure med överdrivet mycket riven parmesan, smörkokta morötter, entrecote som vi gräddade hel i ugn och bea. Men alltså vilken bea! Folk säger alltid att det är så svårt att göra bea för att den skär sig så lätt. Så vi var inställda på ett misslyckande men istället gjorde jag och Annika den godaste bean jag ätit i mitt liv. Hur? Smält 200 gram smör, låt svalna. Hacka tre st schalottenlökar lägg i kastrull med 3 tsk torkad dragon och 3 msk vitvinvinäger. Koka tills vätskan nästan dunstat, häll då i 3 msk vatten. Låt svalna. Ta 4 st äggulor i en kastrull. Rör ner lökblandningen. Vispa samman. Häll sakta ner det smälta smöret och vispa samtidigt. Ha kastrullen på svag värme medan du vispar. Det ska bli en fluffig, krämig, ljuvlig bea-sås. Det godaste i världen faktiskt.
Ammi
8 augusti, 2013 at 18:11Ser skit äckligt ut
anonym
8 augusti, 2013 at 18:50Självförtroendet är där inget fel på. All mat du lagar är ju världens godaste enligt dig själv!
någon annan
8 augusti, 2013 at 18:58Alldeles för nycket fett och riven parmesan,många kalorier i den.
Anna-Lena- mamma till 3 trollungar
8 augusti, 2013 at 19:28Kan ju va för att hon äter LCHF, räknar inte kalorier.
sofia
8 augusti, 2013 at 19:40det godaste du ätit jämt,, trovärdigt hahahaha
anonym
8 augusti, 2013 at 19:45Ja man äter ju även med ögonen. Så här tappade jag aptiten.
Carrie
8 augusti, 2013 at 20:15Jag dregglar. Har inte ätit kött på en vecka och hjälp vad gott det såg ut.
Micki
8 augusti, 2013 at 20:17Man lagar väl den mat man tycker är god. Svårt att förstå?
Klo
8 augusti, 2013 at 20:35Ser ut som spy. Inte nyttigt med allt det här fettet. Du kommer få stroke.
Anna
8 augusti, 2013 at 20:44Morötter är väl inte lchf.
<R<O>N>
8 augusti, 2013 at 22:13I Katrins fall sätter sig fettet mest på röven, och i blodkärlen förstås!
Malin
8 augusti, 2013 at 23:07Ser bara ohälsosamt och äckligt ut.
Felicia
8 augusti, 2013 at 23:49Bea utan persiljestjälkar? Galet!
Ahmed
9 augusti, 2013 at 06:39Kött är ej bra för hälsan , skippa köttet =cancerframkallande . Varför tror du tex Japan inte har några fall av tarmcancer? Jo, de äter mest fisk, de flesta enbart fisk. Så byt ut köttet mot en god fiskbit så har du en toppenrätt du kan äta med gott samvete !
Bella
9 augusti, 2013 at 10:13Gott!!!
Klicka in på min blogg om ni vill läsa om träning, hälsa och mat!! 🙂
Mollsan
9 augusti, 2013 at 11:43Jag tänkte mest på att varken parmesan eller blodigt kött är bra att äta när man är gravid! Absolut parmesanen kanske är pastöriserad med köttet är inte bra, det ska vara välstekt!
dresses up games for kids
12 december, 2013 at 15:01Thank you, I have recently been looking for info approximately this topic for ages and yours is the best I have came upon till now. However, what about the bottom line? Are you certain about the supply?|What i don’t understood is actually how you are now not really much more neatly-favored than you might be right now. You are so intelligent.